Osvěžte se s těmito nejlepšími lisy na citrusy!

Typy lisů na citrusy

Vybíráte-li lis na citrusy, setkáte se s pestrou škálou typů a modelů. Pro snazší orientaci si představíme ty nejběžnější. Ruční lisy jsou ideální pro občasné použití v menších domácnostech. Jsou skladné, cenově dostupné a jejich obsluha je velmi snadná. Elektrické lisy ocení ti, kteří si rádi dopřávají čerstvou šťávu denně. Jsou výkonnější než ruční modely a zvládnu i větší množství ovoce. Profesionální zařízení na lisování citrusů se hodí do kaváren, restaurací a barů, kde je kladen důraz na rychlost a efektivitu. Tato zařízení jsou robustní, odolná a disponují vysokým výkonem. Při výběru lisu na citrusy je důležité zvážit vaše individuální potřeby a preference.

Výhody lisování citrusů

Lis na citrusy a zařízení na lisování citrusů se stávají stále oblíbenějšími pomocníky v kuchyni. Není divu, nabízejí totiž celou řadu výhod. Čerstvě vylisovaná šťáva je plná vitamínů, minerálů a antioxidantů, které jsou prospěšné pro naše zdraví. Na rozdíl od kupovaných džusů neobsahuje žádné přidané cukry, konzervanty ani umělá barviva. Pravidelná konzumace čerstvé citrusové šťávy tak může posílit imunitní systém, zlepšit trávení a dodat organismu potřebnou energii. Další nespornou výhodou je jednoduchost a rychlost použití. Stačí rozpůlit citrusový plod, přiložit ho k lisu a během chvilky si vychutnáváte lahodný a osvěžující nápoj.

Lisování citrusů je navíc ekologicky šetrnější volbou. Nepotřebujete žádné jednorázové obaly ani plastové lahve. V neposlední řadě je třeba zmínit i ekonomickou stránku. I když je počáteční investice do lisu na citrusy vyšší, v dlouhodobém horizontu se vám vyplatí.

Lis na citrusy, ten věrný společník ranního shonu, proměňuje kyselé plody v osvěžující elixír, jenž probouzí smysly a dodává energii do nového dne.

Zdeněk Dvořáček

Jak vybrat lis na citrusy

Při výběru lisu na citrusy je důležité zvážit několik faktorů. Velikost a kapacita jsou klíčové - menší lisy se hodí pro jednotlivce, zatímco rodiny ocení větší modely s nádobou na šťávu. Výkon motoru ovlivňuje rychlost a efektivitu lisování, zejména u tvrdších citrusů. Pro pohodlné používání je důležitý tvar a ergonomie lisu, snadné čištění a přítomnost funkcí jako zpětný chod pro maximální výtěžnost šťávy. Zvažte také materiály - nerezová ocel je odolnější, zatímco plastové lisy bývají cenově dostupnější. Nezapomeňte na funkce jako regulace hustoty šťávy nebo možnost mytí v myčce. Pečlivým zvážením těchto faktorů si vyberete lis na citrusy, který bude vyhovovat vašim potřebám a zpříjemní vám ranní dávku vitamínů.

Použití a údržba lisu

Před prvním použitím lisu na citrusy je důležité ho omýt teplou vodou a saponátem, abyste odstranili veškeré nečistoty z výroby. Poté ho důkladně opláchněte a nechte uschnout.

Před lisováním citrusů je vhodné je nechat ohřát na pokojovou teplotu nebo je krátce poválet po stole, aby se uvolnila šťáva. Pro maximální výtěžnost šťávy rozkrojte citrusy napůl.

Během lisování držte lis pevně a tlačte plod směrem dolů. Nepoužívejte nadměrnou sílu, abyste nepoškodili lis nebo si nezpůsobili zranění. Po použití lis ihned rozeberte a omyjte.

Většinu dílů lze mýt v myčce na nádobí, ale vždy se řiďte pokyny výrobce. Pokud budete lis pravidelně čistit a správně udržovat, prodloužíte jeho životnost a zajistíte si tak lahodnou a svěží citrusovou šťávu po dlouhou dobu.

Recepty s citrusovými plody

Citrusové plody v sobě ukrývají osvěžující chuť a vitamínovou bombu, kterou si můžeme dopřávat po celý rok. Ať už se jedná o šťavnaté pomeranče, sladké mandarinky, kyselé citrony nebo aromatické grapefruity, s pomocí lisu na citrusy z nich snadno získáte lahodnou šťávu. Lis na citrusy se stane vaším nepostradatelným pomocníkem v kuchyni. Na trhu je k dostání nepřeberné množství zařízení na lisování citrusů, od jednoduchých ručních lisů až po elektrické citrusovače s příkonem stovek wattů. Při výběru zohledněte, jak často a v jakém množství budete šťávu připravovat. Pro občasné použití postačí i základní model, pro vášnivé konzumenty čerstvých šťáv se vyplatí investovat do výkonnějšího modelu s funkcemi, jako je regulace hustoty šťávy nebo automatické čištění.

Tipy pro lisování citrusů

Při výběru citrusovače zvažte, jak často ho budete používat. Pro občasné použití postačí ruční lis na citrusy. Pro častější lisování jsou vhodnější elektrické citrusovače, které si poradí i s větším množstvím ovoce. Před lisováním citrusy důkladně omyjte a osušte. Slupka citrusů obsahuje silice, které dodávají šťávě hořkou chuť. Pokud si nepřejete hořkou šťávu, oloupejte citrusy před lisováním. Pro maximální výtěžnost šťávy citrusy před lisováním poválejte po pracovní ploše a lehce je stlačte dlaní. Citrusovou šťávu spotřebujte nejlépe ihned po vylisování, jelikož čerstvá šťáva obsahuje nejvíce vitamínů. Pokud si chcete šťávu uchovat déle, uložte ji do lednice v uzavřené nádobě.

Vlastnost	Ruční lis na citrusy	Elektrický lis na citrusy
Cena	Od 200 Kč	Od 500 Kč
Snadnost použití	Vyžaduje sílu	Velmi snadné
Hlučnost	Tichý	Může být hlučný

Zdravotní benefity citrusů

Citrusové plody jsou doslova nabité vitamíny, minerály a antioxidanty, které prospívají našemu zdraví. A co je nejlepší? Díky lisu na citrusy si jejich blahodárné účinky můžeme dopřávat každý den v podobě čerstvé šťávy. Zařízení na lisování citrusů nám usnadní práci a zpříjemní ranní rutinu. Pravidelná konzumace citrusových šťáv posiluje imunitní systém, chrání buňky před poškozením volnými radikály a podporuje zdraví srdce a cév. Vitamín C obsažený v citrusových plodech je silný antioxidant, který pomáhá v boji proti infekcím a zánětům. Draslík zase reguluje krevní tlak a snižuje riziko mozkové mrtvice. Kromě toho citrusy obsahují vlákninu, která podporuje trávení a pomáhá udržovat zdravou hladinu cholesterolu v krvi. Zařaďte do svého jídelníčku sklenici čerstvé citrusové šťávy denně a vaše tělo se vám odmění pevným zdravím a vitalitou.