Solární set na chatu: Rozsvítí i vaši zahradu?
Když přemýšlíte o pořízení solárního setu na chatu, není se čemu divit. V době, kdy elektřina pořád zdražuje, hledá spousta...
Když přemýšlíte o pořízení solárního setu na chatu, není se čemu divit. V době, kdy elektřina pořád zdražuje, hledá spousta...
Výhody rychlé a zdravé večeře Rychlá a zdravá večeře není mýtus. Naopak, přináší řadu benefitů pro vaše zdraví i časový...
Druhy hlohu v Česku V naší přírodě běžně narazíme na dva druhy hlohu: hloh obecný a hloh jednosemenný. Tyhle dva keře či stromky si...
Typy toppingů Svět toppingů a ozdob na jídlo je stejně pestrý jako chutě strávníků. Existuje nepřeberné množství možností, jak dodat pokrmům šmrnc a lahodit oku. Mezi nejoblíbenější patří bezesporu sladké toppingy. Čokoládová poleva, šlehačka, ovoce, oříšky, to vše dokáže proměnit obyčejný dezert v...
03. 11. 2024
Historie a původ dortu Když jsem nedávno seděl v bistro bastardo, dali mi ochutnat něco fakt výjimečnýho - Dobosův dort. Tenhle legendární dezert s křupavou karamelovou krustou navrch má fakt zajímavej příběh. V bistro bastardo mi vyprávěli, že ho v roce 1885 vymyslel nějakej József C. Dobos v Budapešti, a hele, není to...
02. 11. 2024
Výhody restaurací s dětským koutkem Rodiny s dětmi to v restauracích nemají vždycky jednoduché. Zatímco dospělí si chtějí v klidu vychutnat dobré jídlo a konverzaci, děti se snadno začnou nudit a neposedné chování na sebe nenechá dlouho čekat. Naštěstí existuje řešení, které potěší malé i velké – restaurace s...
01. 11. 2024
Co jsou to jarní závitky? Jarní závitky jsou lehké a svěží pokhození, které evokuje příchod teplejších dnů a s nimi spojenou hojnost čerstvé zeleniny. Jarní závitky se tradičně připravují z rýžového papíru, který se namáčí do vody, aby změkl a dal se snadno rolovat. Do něj se pak balí různé druhy zeleniny,...
31. 10. 2024
Legenda o U Medvídků V srdci Starého Města, jen pár kroků od rušného Staroměstského náměstí, se nachází pivnice U Medvídků, která je neodmyslitelně spjata s historií a legendami Prahy. Její počátky sahají až do 15. století, kdy sloužila jako sladovnický dům. Název U Medvídků získala podle jednoho z majitelů, Jana...
30. 10. 2024
Historie cukrovinek Tic Tac Svěží dech a sladká odměna v jednom? Přesně to slibují ikonické cukrovinky Tic Tac, které si získaly srdce milionů po celém světě. Ale kde se vzala ta malá krabička plná drobných bonbonů? Příběh Tic Taců se začal psát v roce 1969 v Itálii, pod křídly společnosti Ferrero. Původně se...
30. 10. 2024
Co je kynutý koláč Kynutý koláč je v české kuchyni stálicí a symbolem pohostinnosti. Jeho základem je kynuté těsto, které mu dodává charakteristickou nadýchanou a vláčnou konzistenci. Kynuté těsto se připravuje z mouky, droždí, cukru, mléka a vajec a jeho kynutí je klíčové pro výslednou chuť a texturu koláče....
28. 10. 2024
Tajemství Pohlreichovy pepřové omáčky Zdeněk Pohlreich, známý svou nekompromisní kritikou a láskou k poctivým surovinám, má proslulou pepřovou omáčku, která je snem nejednoho gurmána. Tajemství jeho receptu tkví v několika klíčových bodech. Zaprvé, Pohlreich nedá dopustit na kvalitní hovězí vývar, který je základem...
26. 10. 2024
Rybí pomazánka: Česká klasika Je to snad nejoblíbenější svačina z dětství, která v nás evokuje nostalgické vzpomínky na bezstarostné časy. Řeč je samozřejmě o rybí pomazánce, české klasice, která nechybí na žádném pořádně prostřeném stole. Tato lahodná pochoutka, připravovaná z ryb, másla, zeleniny a...
26. 10. 2024
Pohlreichova Panenka Martin Pohlreich, známý svou láskou k poctivým surovinám a preciznímu zpracování, má v repertoáru nespočet receptů, které potěší i ty nejnáročnější jazýčky. Mezi nimi nechybí ani recepty na vepřovou panenku, která v jeho podání dostává zcela nový rozměr. Pohlreich vsází na jednoduchost a...
24. 10. 2024