Články od Alena Jindrová

Ringo

Osvěžující Ringo: Letní Pochoutka, Která Nikdy Nezklame

Historie zmrzliny v Česku Zmrzlina se v českých zemích objevila už v 17. století, ale zpočátku byla luxusem dostupným jen těm nejbohatším. Postupně se však stala dostupnější a v 19. století už se prodávala i na ulicích. Tehdejší zmrzlina se ale od té dnešní dost lišila. Byla to spíše ledová tříšť z vody, cukru a...

Omeleta

Tajemství dokonalé omelety: Tipy a triky od šéfkuchaře

Historie a původ omelety Omeleta, jednoduché a chutné jídlo z vajec, má překvapivě bohatou historii sahající až do starověku. Ačkoliv přesný původ omelety zůstává nejasný, existují důkazy o tom, že se podobná jídla připravovala již ve starověkém Egyptě a Římě. Tyto rané verze omelety se pravděpodobně lišily od...

Dobry Kanec

Dobrý Kanec: Pražská restaurace, kde si pochutnáte na skvělém jídle

Dobrý Kanec: Pražská restaurace V srdci Prahy se nachází restaurace Dobrý Kanec, která láká na tradiční českou kuchyni s moderním nádechem. Šéfkuchař sází na čerstvé a lokální suroviny, ze kterých vznikají pokrmy plné chuti a vůně. V nabídce nechybí klasiky jako vepřová kolena, svíčková na smetaně nebo guláš,...

Krémové Rizoto

Krémové rizoto: Recept, který si zamilujete

Ingredience pro krémové rizoto Klíčem k dokonalému krémovému rizotu je výběr těch správných surovin. Začněte s kvalitním arborio rýží, která má vysoký obsah škrobu, jenž dodá rizotu jeho charakteristickou krémovou texturu. Dále budete potřebovat vývar, nejlépe domácí, ale poslouží i kupovaný. Vývar zvolte podle...

Zlatá Farma

Tajemství Zlaté farmy odhaleno!

Co je zlatá farma? Zlatá farma evokuje představy pohádkových pokladů, ale realita je mnohem prozaičtější. Zlatá farma, v kontextu online her a aplikací, označuje systém, kde hráči provádějí opakující se úkoly s cílem získat herní měnu nebo předměty, které lze následně směnit za skutečné peníze. Tento proces...

Kinderjoy

Tajemství Kinder Joy: Co se skrývá uvnitř?

Co je to kinderjoy? Kinder Joy je oblíbená dětská pochoutka, která v sobě spojuje čokoládu a hračku. Tato sladkost je rozdělena na dvě poloviny – v jedné se ukrývá lahodná mléčná čokoláda s dvěma křupavými kuličkami z mléčné náplně, druhá polovina pak skrývá překvapení v podobě malé hračky. Kinder Joy je...

U Dvořáčků

Pražská klasika: Objevte kouzlo restaurace U Dvořáčků

Praha, město stověžaté, láká návštěvníky nejen svou bohatou historií a architekturou, ale také pestrou nabídkou gastronomických zážitků. Mezi těmi, kteří hledají autentickou českou kuchyni, patří k nejoblíbenějším podnikům restaurace ve stylu "U Dvořáčků". Tyto podniky, často umístěné v historických domech s...

Sulc Recept

Nejlepší šulc recept: Tradiční pochoutka na vašem stole

V českých domácnostech se často setkáváme s pojmy "sulc" a "recept". Zatímco slovo "recept" evokuje představy o lahodných pokrmech a kulinářských dobrodružstvích, "sulc" může v někom vyvolávat rozporuplné pocity. Pro někoho je symbolem tradiční české kuchyně, pro jiného spíše vzpomínkou na jídla z dětství, která...

Zavin

Tajemství české kuchyně, které musíte ochutnat!

Co je to zavináč? Zavináč, ten malý symbol @, který dnes běžně používáme v e-mailových adresách, má ve skutečnosti bohatou historii a jeho význam se v průběhu času vyvíjel. Původně se jednalo o obchodní zkratku používanou již ve středověku. Znak @ se používal jako zkratka pro latinské "ad", což znamená "k" nebo...

Ryba Mahi Mahi

Mahi Mahi: Tropický úlovek, který vám učaruje

Mahi mahi: Tropický drahokam Svou zářivou krásou a elegantním tvarem těla připomíná mahi-mahi spíše umělecké dílo než obyčejnou rybu. Tato tropická kráska, známá také pod názvem Dorado či Coryphena hippurus, brázdí teplé vody Atlantiku, Pacifiku a Indického oceánu. Její duhové šupiny, hrající všemi barvami od...