Články od Alena Jindrová

Dobry Kanec

Dobrý Kanec: Pražská restaurace, kde si pochutnáte na skvělém jídle

Dobrý Kanec: Pražská restaurace V srdci Prahy se nachází restaurace Dobrý Kanec, která láká na tradiční českou kuchyni s moderním nádechem. Šéfkuchař sází na čerstvé a lokální suroviny, ze kterých vznikají pokrmy plné chuti a vůně. V nabídce nechybí klasiky jako vepřová kolena, svíčková na smetaně nebo guláš,...

Krémové Rizoto

Krémové rizoto: Recept, který si zamilujete

Ingredience pro krémové rizoto Klíčem k dokonalému krémovému rizotu je výběr těch správných surovin. Začněte s kvalitním arborio rýží, která má vysoký obsah škrobu, jenž dodá rizotu jeho charakteristickou krémovou texturu. Dále budete potřebovat vývar, nejlépe domácí, ale poslouží i kupovaný. Vývar zvolte podle...

Zlatá Farma

Tajemství Zlaté farmy odhaleno!

Co je zlatá farma? Zlatá farma evokuje představy pohádkových pokladů, ale realita je mnohem prozaičtější. Zlatá farma, v kontextu online her a aplikací, označuje systém, kde hráči provádějí opakující se úkoly s cílem získat herní měnu nebo předměty, které lze následně směnit za skutečné peníze. Tento proces...

Kinderjoy

Tajemství Kinder Joy: Co se skrývá uvnitř?

Co je to kinderjoy? Kinder Joy je oblíbená dětská pochoutka, která v sobě spojuje čokoládu a hračku. Tato sladkost je rozdělena na dvě poloviny – v jedné se ukrývá lahodná mléčná čokoláda s dvěma křupavými kuličkami z mléčné náplně, druhá polovina pak skrývá překvapení v podobě malé hračky. Kinder Joy je...

U Dvořáčků

Pražská klasika: Objevte kouzlo restaurace U Dvořáčků

Praha, město stověžaté, láká návštěvníky nejen svou bohatou historií a architekturou, ale také pestrou nabídkou gastronomických zážitků. Mezi těmi, kteří hledají autentickou českou kuchyni, patří k nejoblíbenějším podnikům restaurace ve stylu "U Dvořáčků". Tyto podniky, často umístěné v historických domech s...

Sulc Recept

Nejlepší šulc recept: Tradiční pochoutka na vašem stole

V českých domácnostech se často setkáváme s pojmy "sulc" a "recept". Zatímco slovo "recept" evokuje představy o lahodných pokrmech a kulinářských dobrodružstvích, "sulc" může v někom vyvolávat rozporuplné pocity. Pro někoho je symbolem tradiční české kuchyně, pro jiného spíše vzpomínkou na jídla z dětství, která...

Zavin

Tajemství české kuchyně, které musíte ochutnat!

Co je to zavináč? Zavináč, ten malý symbol @, který dnes běžně používáme v e-mailových adresách, má ve skutečnosti bohatou historii a jeho význam se v průběhu času vyvíjel. Původně se jednalo o obchodní zkratku používanou již ve středověku. Znak @ se používal jako zkratka pro latinské "ad", což znamená "k" nebo...

Ryba Mahi Mahi

Mahi Mahi: Tropický úlovek, který vám učaruje

Mahi mahi: Tropický drahokam Svou zářivou krásou a elegantním tvarem těla připomíná mahi-mahi spíše umělecké dílo než obyčejnou rybu. Tato tropická kráska, známá také pod názvem Dorado či Coryphena hippurus, brázdí teplé vody Atlantiku, Pacifiku a Indického oceánu. Její duhové šupiny, hrající všemi barvami od...

Erythritol

Erythritol: Sladidlo bez výčitek?

Co je erythritol? Erythritol je přírodní sladidlo, které se nachází v malém množství v ovoci a fermentovaných potravinách. Patří do skupiny cukerných alkoholů, ale na rozdíl od cukru má erythritol téměř nulový glykemický index a neobsahuje žádné kalorie. To znamená, že nezvyšuje hladinu cukru v krvi a je vhodný pro...

Vinná Klobása Recept

Opečte si dokonalou vinnou klobásu: Recept, který vás dostane!

Výběr masa pro vinnou klobásu Vinná klobása, delikatesa s dlouhou tradicí, vyžaduje při přípravě péči a kvalitní suroviny. Základem je samozřejmě maso a jeho správný výběr ovlivní výslednou chuť klobásy. Pro vinnou klobásu se hodí směs vepřového a hovězího masa. Vepřové dodá klobáse šťavnatost a jemnost,...