Články od Alena Jindrová

Vlčí Bob

Vlčí bob: Květina s tajemstvím

Vzhled a vlastnosti vlčího bobu Vlčí bob je rostlina s charakteristickým vzhledem. Dorůstá do výšky až 1,5 metru a má silnou, dutou lodyhu. Listy jsou dlanitě složené, obvykle se sedmi až devíti lístky. Květy vlčího bobu jsou uspořádány v nápadných hroznech a mohou mít různou barvu – od bílé a žluté přes růžovou...

Korková Nástěnka

Korková nástěnka: Praktický pomocník i stylový doplněk do vašeho domova

Výhody korkové nástěnky Korkové nástěnky, ať už v podobě klasické nástěnky nebo moderní nástěnné korkové desky, nabízejí řadu výhod. Korek je přírodní materiál, šetrný k životnímu prostředí, což ocení každý, komu záleží na ekologii. Korkové nástěnky jsou lehké a snadno se instalují na zeď pomocí...

Křemelina

Zázračná křemelina: Tajná zbraň pro zdraví a krásu

Původ a složení křemeliny Křemelina, někdy nazývaná také diatomit nebo rozsivková zemina, je přírodní, sypká hornina světlé barvy. Vznikla před miliony let sedimentací schránek jednobuněčných řas, rozsivek, v jezerech a mořích. Tyto schránky, známé jako frustule, jsou tvořeny převážně oxidem křemičitým, který...

Crumble

Odpověď: Hřešně dobrý crumble: Recept na dokonalý dezert

Co je crumble? Crumble je dezert pečený v troubě, jehož název pochází z anglického slova „to crumble“, což znamená rozdrobit se. Charakteristickým rysem crumble je křupavá drobenka, která se sype na ovoce nebo jinou náplň. Drobenka se obvykle připravuje z mouky, másla a cukru, ale může obsahovat i ořechy, ovesné vločky...

Tandoori

Ostré tandoori provoní vaši kuchyni

Tandoori co to je Tandoor je pec ve tvaru hliněného válce, která se používá v Indii a dalších zemích již po staletí. Tandoori tedy označuje styl vaření, při kterém se jídlo peče v této peci na vysoké teplotě. Maso, nejčastěji kuřecí, se marinuje v jogurtu a směsi indického koření, která mu dodává charakteristickou...

Svatojánský Chléb

Tajemství lahodného svatojánského chleba odhaleno!

Co je svatojánský chléb Svatojánský chléb, známý také jako karob, je prášek z lusku rohovníku obecného. Tento strom pochází z oblasti Středomoří a jeho plody se používají již od starověku. Svatojánský chléb má přirozeně sladkou chuť a je často používán jako zdravá alternativa kakaa. Obsahuje totiž méně tuku a...

Malinový Cheesecake

Malinový cheesecake: Letní sen z tvarohu a malin

Chuť léta na talíři Sladké potěšení, které evokuje sluneční paprsky a bezstarostné dny, to je přesně to, co v sobě skrývá malinový cheesecake. Kombinace křupavého sušenkového základu, jemného sýrového krému a sladkokyselých malin je sázkou na jistotu pro každou letní oslavu. Pro ty, kteří preferují lehčí...

Soda Bikarbona

Zázračná soda bikarbona v kuchyni: Tipy a triky!

Historie jedlé sody Jedlá soda, známá také jako hydrogenuhličitan sodný, má dlouhou a bohatou historii sahající tisíce let zpět. Staří Egypťané používali přírodní ložiska jedlé sody, známá jako natron, k různým účelům, včetně čištění zubů a mumifikace. V potravinářství se jedlá soda používá již po...

Biskupský Chlebíček

Tajemství dokonalého biskupského chlebíčku

Původ názvu biskupský chlebíček Původ názvu „biskupský chlebíček“ není zcela jasný a existuje několik teorií. Někteří historici se domnívají, že název pochází z bohatosti ingrediencí, které evokují opulentní hostiny pořádané církevními hodnostáři. Chlebíček obložený šunkou, uzeným lososem, kaviárem a...