Tajemství české kuchyně, které musíte ochutnat!

Co je to zavináč? Zavináč, ten malý symbol @, který dnes běžně používáme v e-mailových adresách, má ve skutečnosti bohatou historii a jeho význam se v průběhu času vyvíjel. Původně se jednalo o obchodní zkratku používanou již ve středověku. Znak @ se používal jako zkratka pro latinské "ad", což znamená "k" nebo...

jídlo a pití

14. 10. 2024

Faency hranolky: Které rychlé občerstvení je dělá nejlépe?

Fenomén fast foodu Hranolky, ty zlatavé, křupavé pochoutky, se staly synonymem pro fenomén fast foodu. Jejich jednoduchá kombinace brambor, oleje a soli uchvátila chuťové pohárky milionů lidí po celém světě. Restaurace rychlého občerstvení, lákající na rychlé a levné jídlo, učinily z hranolek nedílnou součást svého...

jídlo a pití

14. 10. 2024

Tuňák Rio Mare: Tajemství chuti, která chytne za srdce

Tuňák Rio Mare: Ikona kvality Už po generace patří konzervovaný tuňák Rio Mare mezi stálice českých spíží. Jeho jemná chuť a všestrannost z něj dělají ideální ingredienci pro rychlé i slavnostní pokrmy. Co ale stojí za touto trvalou popularitou? Především je to důraz na kvalitu, který značka Rio Mare uplatňuje v...

jídlo a pití

14. 10. 2024

Vepřové nudličky s rýží: Rychlý a chutný recept pro každý den

Klasika české kuchyně Vepřové nudličky s rýží, to je synonymum pro českou kuchyni, jídlo, které evokuje vzpomínky na dětství a domácí pohodu. Jeho příprava není složitá, a přesto skrývá tajemství, jak dosáhnout dokonalé harmonie chutí. Maso se musí nejdříve důkladně naklepat a nakrájet na tenké nudličky, aby se...

jídlo a pití

13. 10. 2024

Mahi Mahi: Tropický úlovek, který vám učaruje

Mahi mahi: Tropický drahokam Svou zářivou krásou a elegantním tvarem těla připomíná mahi-mahi spíše umělecké dílo než obyčejnou rybu. Tato tropická kráska, známá také pod názvem Dorado či Coryphena hippurus, brázdí teplé vody Atlantiku, Pacifiku a Indického oceánu. Její duhové šupiny, hrající všemi barvami od...

jídlo a pití

13. 10. 2024

Mahi Mahi: Tropický poklad na vašem talíři

Mahi mahi: Tropický drahokam Mahi mahi, v Česku známá také jako koryféna velká, je skutečným tropickým drahokamem. Tato ryba s iridescentními šupinami, které se třpytí všemi barvami duhy, je pastvou pro oči a zároveň i pro chuťové pohárky. Mahi mahi obývá teplé vody Atlantiku, Pacifiku i Indického oceánu a je oblíbenou...

jídlo a pití

13. 10. 2024

Erythritol: Sladidlo bez výčitek?

Co je erythritol? Erythritol je přírodní sladidlo, které se nachází v malém množství v ovoci a fermentovaných potravinách. Patří do skupiny cukerných alkoholů, ale na rozdíl od cukru má erythritol téměř nulový glykemický index a neobsahuje žádné kalorie. To znamená, že nezvyšuje hladinu cukru v krvi a je vhodný pro...

jídlo a pití

12. 10. 2024

Fazolová polévka z konzervy: Zachrání vám večeři i po náročném dni?

Výhody konzervované fazolové polévky Konzervovaná fazolová polévka, ať už ji milujete nebo nenávidíte, má své nesporné výhody. Především je to rychlost a jednoduchost přípravy. Stačí otevřít konzervu, ohřát a máte hotovo. To ocení zejména ti, kteří nemají čas na vaření nebo se jim do něj prostě nechce. Další...

jídlo a pití

12. 10. 2024

Nejlepší Cappuccino ve Znojmě: Kam na něj?

Co je cappuccino znojmo? Znojmo, malebné historické město na jihu Moravy, je proslulé nejen vínem, ale i svou kavárenskou kulturou. Ať už jste místní nebo turista, jistě vás bude zajímat, co dělá cappuccino ve Znojmě tak výjimečným. Základem je samozřejmě kvalitní káva. Znojemské kavárny si dávají záležet na výběru...

jídlo a pití

12. 10. 2024

Opečte si dokonalou vinnou klobásu: Recept, který vás dostane!

Výběr masa pro vinnou klobásu Vinná klobása, delikatesa s dlouhou tradicí, vyžaduje při přípravě péči a kvalitní suroviny. Základem je samozřejmě maso a jeho správný výběr ovlivní výslednou chuť klobásy. Pro vinnou klobásu se hodí směs vepřového a hovězího masa. Vepřové dodá klobáse šťavnatost a jemnost,...

jídlo a pití

11. 10. 2024